Ostravský příběh
Myšlenka vznikla v lednu 2019 a první hosté přišli v květnu. Název odkazuje na průmyslovou identitu Ostravy.
Bar,který mávlastní systém.
Uhelna je bar, který spoluvlastním, a zároveň živá produktová laboratoř. Po večerech jsem pro jeho skutečný provoz spojil AI se zkušenostmi z let vývoje a postavil vlastní platformu pro rezervace, směny, finance, věrnost, kvízy a integrace.
Digitální svět mě učí škálovat. Uhelna mě učí vnímat realitu.
V baru nejde schovat slabý detail za prezentaci. Nabídka, obsluha i atmosféra musí fungovat každý večer a pro každého hosta.
Tyršova 19
Schody dolů, teplé světlo a neformální prostor pro rande, menší oslavu i večer s přáteli.
Signature menu
Vlastní drinky pravidelně obměňujeme. Vedle nich jsou domácí limonády, nealko koktejly, čaje a drobné občerstvení.
Nabídka je začátek. Rozhoduje celý večer.
Uhelna není formální cocktail bar ani hlučný klub. Je to přátelské místo s osobní obsluhou a nabídkou, ze které si vybere každý.
Signature drinky
Vlastní kombinace, které pravidelně měníme, doplňují klasické koktejly a nealkoholické varianty.
Vodní dýmky
Světlé, tmavé i míchané tabáky jsou součástí nabídky; obsluha pomůže s výběrem podle chuti hosta.
Akce a kvízy
Pub kvízy, narozeniny Uhelny, Halloween a další tematické večery podle aktuálního programu.
Rezervace online
Hosté si mohou předem zajistit stůl a spravovat návštěvy bez zbytečného telefonování.
AI mi zkušenosti nenahradila. Znásobila je.
Po večerech jsem spojil AI s know-how z let vývoje a postavil provozní platformu, na kterou by klasickým způsobem byl potřeba celý produktový tým.
Jeden bar. Vlastní
provozní platforma.
Nevznikl z prezentace ani produktového zadání. Rostl přímo z večerního provozu, kde rezervace, směna nebo faktura musí fungovat i ve chvíli, kdy je bar plný.
UHELNAJedna provozní pravdadata · identity · audit
Obsah, akce a rezervace ve čtyřech jazycích.
Jedno místo pro provoz, lidi, finance a obsah.
Host i zaměstnanec ve stejné nativní aplikaci.
Editor, média, projekce, výsledky a žebříčky.
Synchronizace rezervací, prodejů a útrat.
Supabase, audit, lifecycle workflow a oprávnění.
Nejde o šest aplikací vedle sebe. Hodnota vzniká až ve chvíli, kdy jedna událost bezpečně projde celým provozem.
Rezervace nekončí formulářem.
Jediný požadavek propojí hosta, obsluhu, kapacitu podniku, Dotypos i věrnostní program. Každý krok má vlastní stav a každý vedlejší efekt musí být opakovatelný bez dvojího zápisu.
- 01Požadavek
Host vybere datum, čas a počet lidí na webu nebo v mobilu.
- 02Kontrola
Systém ověří provozní pravidla; obsluha vidí kapacitu a konflikty stolů.
- 03Potvrzení
Stav se propíše hostovi a rezervace se synchronizuje do Dotypos.
- 04Návštěva
Obsluha pracuje se stejným stavem bez přepisování mezi nástroji.
- 05Vypořádání
Po dokončení návštěvy se věrnostní ledger zapíše právě jednou.
SO · 19:30Rezervace pro 4 hostyUkázkový host · hlavní prostor
Požadavek přijat19:02Kapacita ověřena19:03Potvrzeno obsluhou19:06Synchronizováno s Dotyposčeká ve frontě
Jedna aplikace.
Dvě identity.
Host přichází kvůli rezervaci a odměnám. Zaměstnanec kvůli směně, docházce a vlastnímu přehledu. Přihlášení je stejné, oprávnění a rozhraní se mění podle role.
Návštěva bez tření.
Rezervace, historie návštěv, věrnostní body a odměny zůstávají na jednom místě.
- Rezervace stolu
- Loyalty ledger
- Úrovně a odměny
MOJE UHELNA1 280 bodůGold úroveň
Další odměna3 návštěvy do Platinum
MOJE PRÁCEDnešní směnaBar · 17:00–01:00
Směna probíhá02:14:38Potvrdit odchod
Práce bez papíru.
Dostupnost, plán, příchod, odchod a podklady pro výplatu tvoří jeden dohledatelný tok.
- Dostupnost a směny
- Docházka a tips
- Payroll snapshot
DostupnostPlán směnDocházkaTipsVýplatní snapshot
Z fotografie faktury až k ceně drinku.
AI zde není autopilot. Claude Vision připraví strukturovaný návrh, Zod hlídá schéma a člověk rozhoduje o nejasných položkách. Schválená data pak vstupují do kalkulací ingrediencí a produktů.
FAKTURA 2026-1846 položek18 420 Kč
OCR a strukturaClaude VisionValidace schématuZodLidská kontrola1 nejasná položkaNaskladněnípo schválení
Tequila · 40 ml31,20 Kč
Grep · 80 ml8,40 Kč
Sirup · 15 ml4,10 Kč
Garnish3,80 Kč
Automatické schválení není aktivní. Finální odpovědnost zůstává u člověka.
Technologie pomáhá rozhodnout.
Nepředstírá jistotu.
Forecast tržeb je deterministický model nad dostupnými daty, ne AI věštba. Generování kvízových otázek naopak AI používá, ale až editor rozhodne, co se dostane před hosty.
Odhad na pátek86 400 Kčrozmezí 72–98 tis. Kč
Vstupy: den v týdnu, historické tržby, sezonnost a naplánované události.
TÉMA · FILM A SERIÁLYKterý film získal Oscara za nejlepší film v roce 2020?Navržená odpověď: Parazit
UpravitSchválit otázku
Generování připraví strukturu. Editor kontroluje fakta, obtížnost i finální publikaci.
Rozsah bez marketingové mlhy.
Tohle nejsou KPI ani odhad uživatelů. Je to dohledatelná inventura platformy, kterou jsem díky spojení let zkušeností a AI dokázal postavit po večerech.
6runtime aplikací
12workspace balíčků
163databázových migrací
8Edge Functions
41Playwright specifikací
22mobilních Maestro flow
Systém musí umět bezpečně selhat.
RBACKaždá role vidí jen svou část provozu.AuditDůležité změny mají dohledatelnou stopu.IdempotenceOpakování nezpůsobí
dvojí zápis.RetryExterní služba může vypadnout bez ztráty události.
dvojí zápis.RetryExterní služba může vypadnout bez ztráty události.
Stejný rozsah klasickým vývojem
890–1 510člověkodnů
8–10 tis. Kčza den
Odhad greenfield reprodukce
7,1–15,1mil. KčBez DPH, provozu, externích API, historického výzkumu a následné podpory. Nejde o účetní hodnotu ani prodejní cenu systému.
Skutečný produkt. Bez citlivých dat.
Šest reálných obrazovek administrace v light i dark režimu. Rozhraní vychází přímo z Uhelna design systému, ale všechna jména, částky a události jsou syntetická demo data.
